Page 1 - Panorama-Restaurant Pfau - Speisekarte

Kindergerichte

Kinderschnitzel A1/4/5 , paniert,
mit Saisongemüse, Butterkartoffeln ..................................5,50 €
A5
Zwei Wickelklöße mit Bröselbutterfüllung A1/14/Z1/2/5/7
und Bratensoße A4/A9 .............................................................4,50 €

Maccheroni von Barilla No. 44
A4
mit Tomatensoße ..............................................................4,50 €
Z2
Milchreis A5
mit Zucker und Zimt, Apfelmus .........................................4,50 €
Z2

Kalte Gerichte

Frisch zubereitetes Tatar vom Rind (ca. 180 g)
A1
mit Zwiebeln und Öl, auf Wunsch mit Eigelb ,
reichlich garniert, Butter und Brotauswahl A4/11
A5
(Gericht ist nur begrenzt vorrätig) .....................................12,30 €

Bäuerliche Abendbrotplatte »Vogtlandheimat«
auf echtem Schiefer angerichtet ........................................12,20 €
Kleine Portion .....................................................................8,50 €
Eine Auswahl von Käse A5/9/Z1/2/5/7 , Salami- und Schinkenspezialitäten Z1/2/5/7/10/11 , dazu frisch ge-
räucherte Blut- und Leberwurst sowie frische Knacker Z1/2/5/7/10/11 direkt von der Fleischerei
Schumacher aus Markneukirchen. Angerichtet mit Gewürzgurken A10/Z4 , Silberzwiebeln A8/Z2/6/8 ,
Butter und einer Brotauswahl A4/11 . Dazu servieren wir Adlertropfen, feinster Magenbitter
A5
aus dem Vogtland (2cl, 32%Vol.).

Desserts

Rosmarin-Honig-Parfait ................................................6,20 € SPEISENKARTE
A5
Erdbeereis A5/Z7
A5
mit Rucola und Orangenpfeffer an Vanillesoße .................5,80 €
Weitere Eis-Desserts fnden Sie in unserer gesonderten Eiskarte.

© LENK & MEINEL KLINGENTHAL 10–2016